| Kata |
Takrif |
Bahasa |
Tema |
| kideang | masakan ikan atau daging dgn sedikit air atau tanpa air, dijerang atas api yg perlahan, pindang MS. | Melanau Mukah | |
| nyiyuih | sj masakan drpd monyet, kijet Kayan. | Melanau Mukah | |
| lulun | sj masakan dlm ruas buluh; | Melanau Mukah | |
| rendang I | andang (masakan). | kedayan | |
| iseak | cara membuat masakan (gulai dll), masak: ~ pesaten masak berlemak; | Melanau Mukah | |
| sem I | asam: iseak ~: a) masakan asam, b) ki bersetubuh. | Melanau Mukah | |
| lisat, melisat | hebat; wak iseak ~ masakan yg hebat; wak telabau ~ percakapan yg hebat. | Melanau Mukah | |
| ramuan, remuan | bahan yg diperlukan utk membuat makanan, masakan, dll, ramuan. | Melanau Mukah | |
| metib | buncit: pait ngak ~ gaanlah kena bak pebiyah laju perut sudah buncit masakan dapat berlari laju; | Melanau Mukah | |
| daou | enak; 1 sedap, nyaman: ~ nyam angai wak iseak mahou yen sangat enak rasanya masakan perempuan itu; 2 ki merdu: ~ yau saharak mak gendang yen enaknya suara mak gendang itu; | Melanau Mukah | |
| Istilah Bahasa Melayu |
Istilah Bahasa Inggeris |
Huraian |
Peringkat |
| cuka | vinegar | Cecair berasid yang dihasilkan daripada proses penapaian semula jadi dan biasanya digunakan dalam masakan sebagai bahan perisa. | Sekolah Rendah |
|
| Tesaurus |
|---|
| | | masak (adjektif) | 1. Dalam konteks buah
bersinonim dengan tua, matang, ranum,
Berantonim dengan muda
2. Dalam konteks daging
bersinonim dengan empuk, lembut, lunak,
Berantonim dengan mentah
2. Bersinonim dengan matang: berpengalaman, berumur, dewasa, tua,
Berantonim dengan mentah
| | Kata Terbitan : memasak, masakan, pemasak, |
|
| Puisi |
|---|
|
Kalau tidak lembu Pak Jamal,
Masakan badan hancur dan lumat;
Kalaupun tidak ilmu dan amal,
Bilakan badan boleh selamat?
Lihat selanjutnya... |
|