| Kata |
Takrif |
Kata Terbitan |
Takrif Kata Terbitan |
Peribahasa |
Takrif Peribahasa |
Terjemah Peribahasa |
Tema |
Bahasa Suku Kaum |
| romak | gajih, lemak, gemuk binatang | biromak | mempunyai lemak, berlemak, ada lemak | - | - | - | Anggota Tubuh Badan dan Idea Berasosiasi | Bidayuh -> Jagoi |
| iInyo' | cairan yang tidak boleh bercampur dengan air. (diperoleh daripada tumbuhan, binatang @ Lombong) lemak yang cair. Inyo buntan minyak kelapa Inyo buruh minyak rambut Inyo binjin minyak benzin. Inyo gas Minyak tanah. Muto maan inyo binjen. Motor menggunak | bi inyo | berminyak mengandungi minyak, berisi minyak, mengeluarkan minyak | Mung ninyo | - | Bagaikan disapu dengan minyak | Flora dan Idea Berasosiasi | Bidayuh -> Bukar Sadong |
| Kata |
Takrif |
Bahasa |
Tema |
| utek II | lemak (bkn udeang, ketam, dll); ~ buyou lemak ketam; ~ udeang lemak udang; | Melanau Mukah | |
| lemak | nyi [i] | Melanau Dalat | |
| lemak | lamak . | kedayan | |
| nyeak | lemak | TETAW | |
| lanyih | lemak babi; | Melanau Mukah | |
| biut | lemak dlm perut babi. | Melanau Mukah | |
| gerai | ~ nasi lemak gaai nasik lamak. | kedayan | |
| nyeak I | lemak manis (bkn rasa); idak ~: a) ki pandai berkata-kata utk mencapai sst maksud, b) ki pandai berpura-pura, bermuka-muka. | Melanau Mukah | |
| pedou | hempedu; 1 bendalir berwarna kuning kehijau-hijauan yg dirembes oleh hati ke dlm usus utk membantu penghadaman lemak: ~ buweang diak bak ubat biyaih hempedu beruang baik utk ubat badan; 2 perkataan atau ucapan yg pedas (menyakitkan hati, dll): akou pidok | Melanau Mukah | |
| vitamin, bitamin | bahan organik, sangat penting utk badan, pengawalan kesihatan dan pencegah penyakit, vitamin; ~ A vitamin A, sj vitamin larut lemak yg diperlukan utk pertumbuhan normal, pencegahan penyakit rabun malam, dll, banyak terdapat dlm minyak ikan, hati, telur, s | Melanau Mukah | |
Kamus Sains.indb
BIO, UBAT) accelerated flow (aliran terpecut) Aliran yang halajunya bertambah mengikut arah dalam hidraulik alur. (HID) accelerated rancidity test (ujian ketengikan dipercepat) Ujian yang dikendalikan untuk menentukan hayat simpan relatif lemak atau minyak dengan cara mempercepat pembentukan ketengikannya. Ujian ke- tengikan ini biasanya dilakukan dengan meninggikan suhu, cahaya dan/atau tahap oksigen secara tak normal. Sampel kemudiannya diambil secara berkala untuk ujian ketengikan seperti asid lemak bebas, nilai peroksida, atau indeks lain. Contohnya, kaedah oksigen aktif dan ujian Schaal. (TEKMA) accelerated test (ujian terpecut) Ujian yang menggunakan kaedah tiruan, yang sama dengan keadaan sebenar untuk mempercepat
|
Kamus Thai 2.indb
ubi sengkuang, sengkuang มันเทศ [-te:t] น ubi keledek, keledek มันฝรั ่ ง [-fara ] น ubi kentang, kentang มันสำปะหลัง [-sampala] น ubi kayu มัน 2 [man] น lemak: ในสมัยก ่ อนเทียนไข ทำขึ้ นจากมันปลาวาฬ Pada zaman dahulu lilin dibuat daripada lemak ikan paus. มันสมอง [-sam:] น otak มัน 3 [man] ส ia มั่น [man] ว kuat-kuat: พ ่ อสั่ งให ้ ฉันจับสะเอว มะแม มั่ น Kamus Thai 2.indb
|
Kamus Thai 2.indb
บลิงป่าโขยงหนึ่ ง Mereka terserempak dengan sekumpulan monyet. โขลก [klo:k] ก menumbuk โขลง [klo:] น ลน kawanan, kumpu- lan: ช ้ างสองโขลง dua kawanan gajah ไข 1 [kai] น lemak ไขกระดูก [-kradu:k] น sumsum tulang ไขข ้ อ [-k:] น sumsum sendi ไขม ั น [-man] น lemak ไขส ั นหล ั ง [-sanla] น saraf tunjang ไข 2 [kai] ก 1 (ความล ั บ กุญแจ เป็นต ้ น) membuka: เขาไม ่ ยอมไขความล ั บของเขาให ้ ใคร Dia |
| Istilah Bahasa Melayu |
Istilah Bahasa Inggeris |
Huraian |
Peringkat |
| lipase | lipase | Enzim yang memangkinkan hidrolisis lemak kepada gliserol dan asid lemak, atau memangkinkan pemecahan lipoprotein kepada anion asid lemak dan gliserol. | Menengah Atas |
| lemak tepu | saturated fat | Lemak yang mempunyai ikatan tunggal di antara atom-atom karbon. | Menengah Atas |
| lemak tak tepu | unsaturated fat | Lemak yang mempunyai ikatan ganda dua atau ikatan ganda antara atom-atom karbon. | Menengah Atas |
| lipid | lipid | Kumpulan sebatian organik yang mengandungi hidrokarbon alifatik berantai panjang. Contohnya, lemak, lilin, dan sebatian yang diterbitkan daripada lemak. Lipid tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik. Lipid digunakan sebagai sumber tenaga, dan merupakan juzuk penting struktur sel. | Menengah Atas |
| lipase | lipase | Enzim yang dihasilkan oleh pankreas dan kelenjar-kelenjar usus kecil yang berfungsi menguraikan lemak kepada gliserol dan asid lemak. | Menengah Rendah |
| saponifikasi | saponification | Proses hidrolisis ester (lemak dan minyak) yang dimangkinkan oleh ion hidroksida, OH-. | Menengah Atas |
| penggumpalan | coagulation | Proses penggabungan zarah seperti lemak atau protein untuk membentuk gumpalan. | Menengah Rendah |
| asetil KoA | acetyl CoA | Perantara dalam pengoksidaan asid lemak, yang berperanan dalam kondensasi dengan asetil koenzim A untuk membentuk B-hidroksi-B metilglutaril-koenzim A. | Menengah Atas |
| gizi seimbang | balanced diet | Gizi yang mengandungi protein, karbohidrat, lemak, vitamin, galian, garam mineral dan air untuk memastikan kesihatan yang baik. Lihat Rajah | Sekolah Rendah |
| gliserida | glyceride | Ester yang terbentuk daripada gliserol dan asid lemak. | Menengah Atas |
| Kata |
Takrif |
Bahasa Daerah |
| apau | sejenis pisang yang biasanya dijadikan perencah gulai, masak lemak, dan sebagainya. | Kedah |
| apam | sejenis penganan yang dibuat daripada tepung beras, santan dan ibu roti dan dibakar, (dimakan dengan kuah lemak manis). | Kedah |
|
| Tesaurus |
|---|
| | Tiada maklumat tesaurus untuk kata lemak |
|
| Puisi |
|---|
|
Lemak manis santan kelapa,
Buah berangan dalam padi;
Hitam manis anak siapa,
Rasa berkenan dalam hati.
Lihat selanjutnya... |
|