OTAK-OTAK, sejenis lauk yang dibuat daripada isi ikan atau udang yang dicampur dengan kelapa, rempah-rempah dan herba, dibungkus dalam daun kelapa dan dipanggang. Ada dua cara membuat otak-otak. Di utara Semenanjung Malaysia, ketulan isi ikan seperti ikan tenggiri dibungkus di dalam daun pisang dan dikukus. Ikan itu dicampur dengan santan, daun-daun herba, tempah dan kadang-kadang telur.

Strok ialah kehilangan fungsi otak dengan tibatiba.

Ia adalah kecemasan perubatan yang boleh

menyebabkan kelumpuhan, kerosakan otak yang

teruk, atau kematian. Kebanyakan strok berlaku

apabila darah beku atau sesetengah bahan lain

menyekat aliran darah ke otak, lalu mengganggu

bekalan oksigen dan nutrien ke otak. Jika sekatan

ini berlanjutan lebih daripada beberapa minit,

kecacatan otak yang kekal mungkin berlaku. Strok

juga mungkin berlaku apabila pembuluh darah

pecah dan menyebabkan pendarahan ke dalam

otak, atau ke dalam bendalir di sekeliling otak.

Pendarahan mendatangkan tekanan yang

merosakkan tisu otak, menyebabkan kehilangan

fungsinya.

Meningitis ialah penyakit yang menjejaskan

membran yang menyelaputi otak dan korda spina.

Membran ini dinamakan meninges. Penyakit ini

juga menjejaskan bendalir serebrospinal, yang

menyelubungi otak dan korda spina. Meningitis

berlaku akibat jangkitan bakteria, virus, kulat dan

mikrob-mikrob lain. Rencana ini membincangkan

meningitis bakteria, dan meningitis virus, iaitu dua

bentuk meningitis yang paling biasa.

Ensefalitis ialah keradangan otak. Ramai pesakit

ensefalitis hanya mengalami demam yang tidak

teruk dan sakit kepala selama beberapa hari.

Medula oblongata lihat Otak.