Pusat Rujukan Persuratan Melayu @ DBP

Aduan

Aduan

Maklum balas

Maklum balas

PRPM V2.0

PRPM V2.0

Dewan Bahasa & Pustaka

Carian Spesifik

PRPM

Laman Web DBP

www

Juga ditemui dalam : Kamus dan Istilah ; Artikel ; Puisi ; Ensiklopedia ; Buku ; Khidmat Nasihat ; Peribahasa ; Pengesahan Bahasa ; Kerajaan Malaysia ; Katan ; Pantun ; Kamus Dewan Perdana ; Kamus Istilah Sains Kewangan ;
Maklumat Tambahan Dalam :Korpus ; e-Tesis ;e-Jurnal ;

Glosari Dialek JohorGlosari Dialek KedahGlosari Dialek KelantanGlosari Dialek Negeri SembilanGlosari Dielek MelakaGlosari Dialek PahangGlosari Dialek Pulau Pinang

Entri	Fonetik	Kelas Kata	Makna	Ayat Dialek	Sebutan Ayat	Maksud Ayat
mi rebos joho	[mi Ä«.bos dZo.ho]		sejenis masakan mi yang dicelur dan dimakan bersama kuah pekat daripada air rebusan daging yang ditumis bersama bawang, taucu, udang kering dan sedikit rempah campak. Kuah ini lazimnya mengandungi daging lembu dan sedikit udang dan dipekatkan dengan santa
tetel	[te.tel]	kata nama	daging yang bercampur urat, lemak dan lain-lain.	Tetel sedap kalau masak dalca.	[te.tel s«.dAp kA.lAw mA.sA/ dAl.tSA]	Tetel sedap kalau dimasak lauk dalca.
beriani gam	[b«.Äi.jA.ni gAm]		nasi beriani yang dimasak berlapis-lapis bersama daging yang telah digaul dengan rempah beriani. Nasi ini dimasak dengan periuk yang ditutup rapat dan digam kelilingnya dengan tepung yang telah diuli bersama air. Nasi ini dimasak dengan api yang amat sede
tembose	[t«m.bo.s«]	kata nama	sejenis kuih seperti karipap yang berbentuk bulat dan berintikan daging, kentang, bawang besar yang dipotong dadu, dan daun saderi yang dihiris halus, kemudian ditumis dengan bawang-bawang dan rempah.
bejah	[b«.dZAh]	kata nama	lauk khas untuk ibu yang baru bersalin seperti halia tumbuk, pati tumbuhan, daging atau hati lembu goreng dan lain-lain yang boleh dimakan dengan nasi. Lauk-lauk tersebut dianggap boleh memberi khasiat kepada ibu yang baru bersalin.
roti kirai	[Äo.ti ki.ÄAj]		sejenis makanan yang diperbuat daripada tepung dan digoreng seperti rupa jala berbentuk bulat dan dimakan dengan kuah kari daging atau kari ayam atau kuah durian, roti jala.
layat	[lA.jAt]	kata kerja	menghiris nipis-nipis.	Layat siket dageng lembu tu, boleh kite baka.	[lA.jAt si.ket dA.geN l«m.bu tu bo.leh ki.t« bA.kA]	Hiriskan sedikit daging lembu itu supaya boleh kita bakar.

1

Entri	Fonetik	Kelas Kata	Makna	Ayat Dialek	Sebutan Ayat	Maksud Ayat
dagin buah nyoq	[dA.gin bu.wAh øâÖ]		daging yang membulat di bahagian tengah paha seperti buah nyiur.	Kalu tak mau lemak-lemak, kita buleh makan dagin buah nyok, dia dagin saja.	[kA.lu tA/ mAu l«.mA/.l«.mA/ ki.tA bu.leh mA.kAn dA.gin bu.wAh øâÖ di.jA dA.gin sA.dZA]	Kalau tidak mahu makan lemak, kita boleh makan daging buah nyiur kerana ia daging pejal.
cedong	[tS«.dN] [tS«.doN]	kata adjektif	keras dan liat.	Daging ayam tua tu keraeh cedong pasai depa masak tak cukop lama.	[dA.gin A.jAm tu.wA tu k«.ÒAEh tS«.dN pA.sAj dE.pA mA.sA/ tA/ tSu.kop lA.mA]	Daging ayam tua itu keras dan liat kerana mereka memasaknya tidak lama.
rendang tok	[Ò«n.dAN to/]	kata nama	sejenis rendang daging.
poi	[poj]	kata adjektif	empuk, gembur, gebu.	Dagin tu poi sunggoh, tok hak tak dak gigi pon buleh makan.	[dA.gin tu poj suN.goh to/ hA/ tA/ dA/ gi.gi pon bu.leh mA.kAn]	Daging itu sungguh empuk, nenek yang tiada bergigi pun boleh memamahnya.

1

Entri	Fonetik	Kelas Kata	Makna	Ayat Dialek	Sebutan Ayat	Maksud Ayat
			2. berkenaan kulit atau daging dan lain-lain yang tidak tegang, kendur.	Kulek Tok Wo mombe doh, pasa tuo tlajok.	[ku.le/ to/ w mm.bE dh pA.sA tu.w tlA.dZ/]	Kulit nenek dah kendur kerana terlalu tua.
krutuk	[kÄu.tu/]	kata nama	sejenis masakan daripada daging/ayam yang bercampur rempah dan dimasak dengan santan sehingga pekat.

1

Entri	Fonetik	Kelas Kata	Makna	Ayat Dialek	Sebutan Dialek	Maksud Ayat
gleme	[glE.mE]	kata nama	daging bercampur dengan lemak.	Dageng gleme tak sodap buek rondang.	[dA.gEN glE.mE tA/ s.dAp bu.wE/ Än.dAN]	Daging bercampur dengan lemak tidak sedap dibuat rendang.
dicaeng	[di.tSAeN]	kata kerja	melapah, memotong, menghiris (khusus untuk lembu, kerbau dan kambing).	Dageng bantaian tadi, bolum sekopeng pon dicaeng.	[dA.geN bAn.tA.An tA.di bo.lum s.k.peN pon di.tSAeN]	Daging bantai tadi, belum sekeping pun dipotong.
lolehan	[l.lEh.An]	kata kerja	hiriskan.	Lolehan dageng tu nipih-nipih nak buek korabu.	[l.lEh.An dA.geN tu ni.peh ni.peh nA/ bu.wE/ k.ÄA.bu]	Hiriskan daging itu nipis-nipis hendak dibuat kerabu.
bolompap	[b.lm.pAp]	kata nama	1. reja-reja daging.	Kito orang popangka makanan cincang lompap pon jadi.	[ki.t .ÄAN p.pAN.kA mA.kAn tSin.tSAN lm.pAp pn dZA.di]	Kita orang penanggah makan cincang pun jadi.

1

Entri	Fonetik	Kelas Kata	Makna	Ayat Dialek	Sebutan Dialek	Maksud Ayat
bebanjau	[b«.bAn.dZAw]	kata nama	anggaran pada barang-barang.	Kau beli le daging bebanjau setengah kilo, nak buat rencah laok.	[kAw b«.li l« dA.giN b«.bAn.dZAw s«.t«.NAh ki.lo nA/ bu.wA Ä«n.tSAh lAo/]	Engkau belilah daging anggaran setengah kilo, hendak buat rencah lauk.
balong	[bA.loN]	kata nama	daging berwarna merah yang terdapat dan tergantung di bawah dagu ayam.
kuah lade	[ku.wAh lA.d«]		sejenis lauk gulai pedas daging lembu atau ikan yang diperbuat daripada campuran cili kering, sedikit ketumbar biji, jintan manis, lada hitam, kerisik atau kelapa bakar yang kesemuanya dilumatkan dan ditumis.
kuah asam pedas	[ku.wAh A.sAm p«.dAs]		sejenis lauk pedas yang mengandungi ikan atau daging dan daun limau purut.
geleme	[g«.le.mE]	[g«.le.mE]	sisa daging yang mengandungi lemak, urat, dan lain-lain.	Geleme tu sedap juge buat dalca.	[g«.le.mE tu s«.dAp dZu.g« bu.wAt dAl.tSA]	Geleme tu sedap juga dibuat dalca.

1

Entri	Fonetik	Kelas Kata	Makna	Ayat Dialek	Sebutan Ayat	Maksud Ayat
balo	[bA.l]	kata nama	daging kering yang disalai.
kike	[ki.ke]	kata kerja	menggigit sesuatu sedikit demi sedikit.	Adek kike dageng ataih pelanto.	[A.de/ ki.ke dA.geN A.tAC p«.lAn.t]	Adik kike daging di atas pelantar.
lemang kebuli	[l«.mAN k«.bu.li]		mengidam.	Bini koi tu lemang kebuli ngat dengan dageng kijang.	[bi.ni koj tu l«.mAN k«.bu.li NAt d«.NAn dA.geN ki.dZAN]	Isteri saya mengidam hendak makan daging kijang.

1

Entri	Fonetik	Kelas Kata	Makna	Ayat Dialek	Sebutan Ayat	Maksud Ayat
pesamah	[p«.sA.mAh]	kata nama	masakan daripada daging, campuran rempah ratus, santan dan kerisik

1

Tesaurus

Tiada maklumat tesaurus untuk kata daging

Puisi

Daging ada berbatang tiga, Orang berjemur di batang padi; Saya hendak kasih bertiga, Rasa kiamat di dalam hati. Lihat selanjutnya...

Peribahasa

Lihat selanjutnya...

Gerbang Kata

DBP Niaga

Gerbang Kata

Akedami

Seminar

Semakan_Manuskrip

©Hak Cipta Terpelihara 2008 - 2017 Dewan Bahasa dan Pustaka.
Paparan terbaik Internet Explorer 5.5 ke atas, dengan resolusi skrin 1280x1024.
PENAFIAN: Dewan Bahasa dan Pustaka tidak akan bertanggungjawab bagi sebarang kehilangan dan kerugian yang disebabkan oleh penggunaan maklumat yang diperoleh dari laman ini.